Современная сфера производства продуктов питания огромное внимание уделяет вопросу создания суперфудов. Это категория продуктов питания, представленная концентратом ценных витаминов, минералов, клетчатки и т. д.
В данной статье мы поговорим о ценности суперфудов, созданных из конопли. Данная сельскохозяйственная культура является популярной не только в сфере производства продуктов питания (и суперфудов, в частности). Конопля является ценным сырьем для производства тканей, косметики, медицинских препаратов.
Для создания определенных видов продукции используются соответствующие сорта конопли. Сегодня их много, и отличаются они друг от друга урожайностью, способом выращивания и уходом, размером побегов, длиной листьев и т. д.
Для использования в сфере производства суперфудов, используется специальный сорт конопли. Нельзя не отметить этого факта, что данная сельскохозяйственная культура богата белком. Таким образом, конопля является чемпионом по содержанию растительного белка.
Также, в составе находятся ценнейшие аминокислоты, минералы, достаточно высокий уровень клетчатки. Она прекрасно снимает воспаления, восстанавливает обмен веществ в организме, помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта.
Сегодня на прилавках магазинов можно встретить широкий спектр суперфудов, созданных из конопляных семечек, масла, шрота и так далее.
Конопляные суперфуды и их разнообразие
Отметим основные категории товаров, которое пользуются спросом среди покупателей:
✔ конопляные семечки
✔ конопляный шрот
✔ отруби
✔ протеин
✔ протеиновые батончики
✔ крекеры, чипсы и т. д.
Безусловно, приобретая продукцию данного плана, необходимо обратить внимание на сертификацию, а также срок годности. Если мы говорим об употреблении конопляного протеина, то этот вариант намного лучше, нежели животный. Конечно же, каждый человек делает выбор в пользу того товара, который ему подходит (по вкусу, эффективности, достижении определенных целей).
Если говорить о растительном протеине, то он намного легче усваивается желудочно-кишечным трактом, обогащает организм витаминами и минералами, дает прирост мышечной массы (если мы говорим о достижении данной цели).
Быть внимательным к приему продукции данной категории стоит людям, которые имеют пищевую аллергию. Некоторые суперфуды следует принимать только после консультации с диетологом, терапевтом.
Подходят ли конопляные суперфуды для детей? Здесь многое зависит от возраста ребёнка, назначений врача, а также плотностью содержания тех или иных веществ в продукции.